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能代-満喫 

久しぶりで能代の実家に一泊で行って来ました。
いつもは娘の運転なのに今回は一人なので緊張しながら早朝に自動車道を突っ走りました。
目的は、老いた母親の顔を伺うのと、今が旬の採れたてじゅんさいを沢山買い求める事です。
 先日、遊びに来たばかしの東京の息子夫婦、その お嫁さんの実家である北海道にも送り、主人の兄姉、娘、等々じゅんさいを山ほど買いました。
パッとお湯に通し鮮やか緑色になったじゅんさいは、酢の物や鍋物にと味わいも色々で新緑の鮮やかな風味が大好きです。
何よりも じゅんさいにまとわりつくぬめりが一番の美味しさの秘訣です。
実家を守っている妹夫婦にはいつも感謝しながら、話しも弾み、また頑張る力ももらい、ばあちゃんの元気な顔も見れたし、鉢植えのキキョウや 園芸用の土までしっかり手に入れて帰りました。
腰が可哀想なほど曲がり、おぼつかない体で いつも大好きな花いじりをしているけど、やめてと言われても
それが一番の楽しみなのだから致し方ないよなぁ~

また、みんなに逢いたくなったらお邪魔をするからね!ご馳走様でした
by mosaku319 | 2011-06-12 19:04 | Comments(0)