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模索中

mosaku319.exblog.jp
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恐縮です。

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私がいつもやってるお客さまが、綺麗に皮まで剥いたみずみずしいフキを持ってきてくださいました。


確かに以前、フキが大好きな話をしたような・・・・


広いお庭に植えてある水フキらしいです。


前には杏も下さりジャムにしたことも。


その奥さまは料理上手です。

サラダ寒天とか、餅など、みんなでご馳走なったったことも。


今日は先日頂いた孟宗竹でチンジャオロースと決まってる。

明日はコンニャク、シイタケ、厚揚げ等で
甘辛くフキを美味しく食べましょう♪♪♪


たまーに
お客様の差し入れがあったり、お土産があったりします。


恐縮してしまいますが

有り難さが身に沁みるんです。



これからも私達は、いつでもお客様に、気持ちよく帰って頂けるよう努力しなくては・・・・・


技術は勿論大切ですが、ここは病院内の職場。

話を聞いたり、頷いてあげたり・・・・・・


それって大事です。

もう21年か・・・・・・・・・・



ありがたくご馳走なります。


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by mosaku319 | 2016-05-11 16:33 | Comments(2)
Commented by u831203 at 2016-05-11 21:51
フキ、だいすきです。
やっぱり、山菜は食べるのに手間かかりますもんね。
でも、季節の物食べたくなります。
チンじゃオロース、おいしそうですね。
Commented by mosaku319 at 2016-05-12 17:48
山菜は美味しく頂いてばかりですが採る人は、難儀するし、手間暇掛けて大変なんですよね!
秀子さんも多趣味な持ち主ですから山も好きなんでしょうか。

お裁縫もメキメキ腕を上げて凄いです。(^_^)
なんか羨ましい生き方だと思ってしまいます💐