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棒アナゴって、知ってる?

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夫が知り合いから頂いて帰ってきました。

元値は高いんだね。

アナゴって地元では云ってるらしいけど私の知ってるアナゴとは違うもの。

むしろウミヘビ科だと思ってた。

今更ですが、今日、初めて夫から棒アナゴだと知らされた。

他県の人はきっと、見たこともないのでは・・・・


やっと、棒アナゴと検索して画像が当てはまりました(笑)  スッキリ


正式名称はクロヌタウナギだそうです。


アナゴでも無いしウナギでも無い。

私にはやはり得たいの知れない物なんです(笑)


このまま焼いてから切って食べるのですが、今も触る事ができず夫に包丁を渡す(((^^;)

美味しくて良かったこと。ね・・・・・



口直しです(笑)


仕事から帰るとお花のともちゃんがみつばちにいました。


「先日はありがとう」って
私と娘にお花のプレゼントだって!

嬉しかったです。ありがとう♡♡♡♡

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by mosaku319 | 2019-05-20 20:17 | Comments(12)
Commented by u831203 at 2019-05-20 20:51
知らないですね
棒アナゴ、初めて聞きましたよ。
おいしいのでしょうか
健康によさそうですね。
Commented by love-t_k at 2019-05-20 20:53
グロテスクですね
私は敬遠しちゃうかな(笑)
体には良さそうだけど!
Commented by kiiropiipii at 2019-05-20 21:01
こんばんはヽ(・∀・)ノ
ぼうあなごってぬたうなぎ!?かな?
干してあって焼くとかわがパリッとなるやつですよね 。テレビで見て美味しそうって思った(^∇^)。
私、食べたことないです。

mosakuさん、にょろにょろ苦手ですか?(;^∀^)。。
お花素敵ですね(^ω^)~~
Commented by hanamomo60 at 2019-05-21 08:52
おはようございます。これは食べた事ないのですが、たぶん苦手です。
クロヌタウナギ、どうしてこれを穴子として売っているのでしょうね。
穴子は大好物ですが、最近いいものが売られていなく、おすし屋さんで作ってもらう穴子の棒寿司は美味しいですけどね。
御主人は好物なのですね。
それにしても貴重なのか高いですね。

やっと雨が降り、落ち着きましたね。
昨日は強風で家の中が大変でした。
きっちり絞ったタオルで拭き掃除をしましたよ。
Commented by メーメー at 2019-05-21 09:44 x
私も、子供が描く 魚の形 以外のお魚は・・・
ちょっと苦手です。
鰻も美味しい〜って言いますけど 私、元の形を想像してしまうので。。。
知らずに、いただきたいですね。笑
Commented by budoudana-de at 2019-05-21 13:28
こんにちは。
初めて知りました。
アナゴ、ウナギがどうも食べられませぬのであります。--;
風、大丈夫でしたか?
凄かったですね。
Commented by mosaku319 at 2019-05-21 18:53
> u831203さんお疲れ様です。
グロテスクですよね。味はなんて、とんでもないです。触るのものも嫌なほど気持ちいい悪いです。
健康には良いのかな?栄養ありそうですもんね。
Commented by mosaku319 at 2019-05-21 18:56
> love-t_kさんこんばんは。本当に見た目も気味悪いし触れません(笑)
酒の肴には最高らしいです。
東北だけの珍味?いつかテレビでやってたみたいですよ。
私はお金を積まれても食べないよ。
Commented by mosaku319 at 2019-05-21 19:01
> kiiropiipiiさんご苦労様~
そうヌタウナギが本名らしいですよ(笑)やっぱりテレビでみたんだ!
あれは縦に半分に切ってるけど昔は太い二本の串刺しで市場にぶら下がってたもの。
おぉ~怖いよ~
夫は大好きよ。でも、私は触るのもできません。イカの塩辛と同じくらい、嫌いです(笑)
Commented by mosaku319 at 2019-05-21 19:11
> hanamomo60さんこんばんは。
本荘に初めてきて、あの倍の太さのものが串刺しでぶら下がっているのをみて恐ろしく思ったものです。
蛇だと思ったもの。似てもにつかない美味しい穴子と一緒にされたんじゃね。でも開くと穴子で地元の寿司やには有ったと夫はいってます?
値段も高級なんですよね。

雨もこっちは大したことなくいい案配で晴れてくれて良かったですね。
蕨とり楽しそうでしたね。
難儀して採る山菜に感謝しながら今夜も蕨を頂こうと思います。
ももさんは盛り付けも丁寧で見るからに美味しそうです。
Commented by mosaku319 at 2019-05-21 19:16
> メーメーさんこんばんは
私も魚はそんな感じで変わった物は苦手です。あら?でも私は鰻は好きになりました。
食べれないと損すると思って食べたら美味しかったです。(笑)
この棒アナゴは東北人だけ食べるのかも。グロテスク過ぎます。
お金をくれたって食べません。
Commented by mosaku319 at 2019-05-21 19:47
> budoudana-deさんこんばんは。
穴子も鰻も苦手なんですね。
でも棒アナゴは見るのも嫌です。そちらではやはり見ることはないですか。
男鹿でよく捕れるそうなんです。

昨夜は風が強くて鉢物を家に入れたりしましたがこの地域は大丈夫でした。

横手は屋根とか建物に被害が有ったみたいですね。
そんなに強風だったのかと新聞をみて驚いてます。
大雨とか予想しないことがいろいろ起こったりして驚く事ばかり多すぎますね。