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模索中

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地震から一夜あけて。

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今日は職場や、出張先でも昨夜の地震の話題で持ちきりでした。

本当に恐かったです。

皆さんにもご心配して頂き有り難うこざいました。


新潟や、山形の方々にはこれ以上の被害がないよう祈るだけです。


今年も組合病院では、また玄関前でJAの方々が新鮮で安い野菜や漬け物。花と野菜の苗。等々を正面玄関口で売ってます。


私たちも暇の合間に交代で買い物に走りたくさん買ってきました。



今年初のミズも大きな束が100円でした。


仕事が終わり、袋を両手に帰る。

今夜は、ピーマンと茄子の肉詰め。

フライパンで焼いてからこってりと甘辛く醤油味で、絡ませます。


たくさん作って、るーちゃんのお弁当にもと家まで届けました。


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玉葱をトントン、カシャカシャ。

リズムに乗って。

できたら挽肉と混ぜます。

これは私が若い頃、自炊した時から使ってる物です。


刃が一本欠けてしまってますがカシャカシャと刃が回るのでまだまだしっかりと役目を果たしてくれます。


食後は能代からの土産物だったメロンを切りました。

何事もない夜でありますように・・・・・
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あれ~
相方さん。待ってよ。早いんだから!

by mosaku319 | 2019-06-19 20:56 | Comments(7)
Commented by kiiropiipii at 2019-06-19 22:15
こんばんは~~
昨夜の地震、秋田も揺れたんですね。。
mosakuさんにお怪我がなさそうで良かったです。
転倒防止の棒とかつけないとな。。。て、思ってます。

話は変わりますが、みず!!
私、大好きで。。懐かしいですね。。
東京ではアンテナショップに行けば売ってるかもです。。秋田のアンテナショップに行って見ようかな~~(^∇^)
Commented by love-t_k at 2019-06-19 22:35
地震凄かったでしょ!
怪我とか誰もしなかったですか?
突然の地震は怖いですよね

うんうん、我が家もいつもタッチはすぐに食べ始めます(笑)
Commented by mosaku319 at 2019-06-19 22:38
> kiiropiipiiさんご心配有り難うございました。この地域は震度5で驚きました。
今日はミズの炒め物にしました。生でキュウリと漬けるのが好きですが、さっと湯がいて生姜とお塩で混ぜたり、鍋に入れたりと何でも美味しいですよね。
今日は大きな束で100でした。安いでしょ(笑)
売ってたらいいね。
Commented by mayumis3939 at 2019-06-20 00:56
ああ・・・大丈夫そうで、良かったです!
Commented by emptynest3 at 2019-06-20 07:35
数日前に発熱した母が、そちらに入院し、お世話になってます。
熱は下がったようで、妹から食欲もあるとの連絡がありました。
地震、病院もかなり揺れたのでは?と心配しましたが、大丈夫のようですね。

みず、美味しそうです。
おつけものやお浸しでしか食べたことがないんですが、
いろんな食べ方があるんですね😀
Commented by mosaku319 at 2019-06-20 15:52
> mayumis3939さんありがとうございます。突然の凄い横揺れに驚き恐かったですがこちらは被害もなく良かったです。昨夜の二階に上がったら娘の商品店の消費者が結構落ちて散らばってましたがね。
壊れたものは無かったようでした。
余震も今のところは無いのですが新潟や山形の方は不安でしょうね。
Commented by mosaku319 at 2019-06-20 16:08
> emptynest3さん。お母様がこの病院に入院と知り驚きました。離れていたらお見舞いも容易でないですからね。でも妹さんがいるから安心ですよ。私も同じです。母を任せているので頭が上がりません。回復力に向かってて良かったですね。
ミズは美味しく食べれるレシピがいっぱいありますよ。
そちらではなかなか手にはいらないでしょうね。ここは山菜の宝庫ですからね。