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先日息子夫婦に送った少しばかりの山菜で作った料理のブログを失敬する。

先日息子夫婦に送った少しばかりの山菜で作った料理のブログを失敬する。
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料理好きの二人で作る美味しそうなそうな料理にいつも感心させられる。
故郷の味を大切に愛してくれてる。

今日はまたまた筍を頂きました。
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40本も掘って来たそうですが、息子に送って上げたいと頂きました。
米糠で直ぐに茹でた。

明日は蕗でもないか産直に行ってみようと思います。
好きなのを分かっているから、食べさせたい親心です。

今日は裏道を散歩しながら、ホームセンターやドラッグストアでも買い物してきました。
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田植えが終わったばかりの田んぼに真っ白で大きな羽を広げて飛んできた白鷺が立ち止まりました。
ホッとする風景です。


by mosaku319 | 2022-05-19 20:31 | 嬉しい頂き物 | Comments(10)
Commented by love-t_k at 2022-05-19 21:15
料理好きの息子さん夫婦が並んで料理してる姿が見えるようです
美味しそう〜😁

Commented by hanamomo60 at 2022-05-19 21:29
おばんです!
息子さんご夫婦料理人ですね!
器も素敵ですね!
ふるさとの味、たまらなかったでしょうね。

私も早く蕨採りに行きたくてうずうず・・・・。
筍と蕗送ってあげたいですね!

私も今日、農家へ行って米を買ってきました。
田植え真っ盛りでした!
Commented by Hsro3-yayss at 2022-05-20 09:29
こんにちわ
息子さんの料理上手はお母様の血筋だと思います。夫婦で仲良く料理良いですね。
私の方では筍は孟宗竹終わりました。真竹や破竹の季節になりました。
糠で茹でないから、助かります。
Commented by mosaku319 at 2022-05-20 14:57
> Hsro3-yayssさん。こんにちは。
今年も何度も孟宗竹を茹でました。
精米場の隣の小屋から糠をもらって来て(笑)真竹は皮を剥くのが大変ですがそのまま焼いても美味しいですね。
私ももう一回位は山に遊びに行くだろうなぁ
Commented by mosaku319 at 2022-05-20 15:02
> hanamomo60さん。こんにちは。
息子は昔から台所に立っては釣った魚を捌いたり、作るのが好きでした。
そろそろ立派な蕨も出てきてますが山によってはこれからですね。
田植えも始まり農家さんは多忙ですね。
Commented by mosaku319 at 2022-05-20 15:04
> love-t_kさん。こんにちは。
二人は凄い仲良しなんだよ。それが何よりだね。けいこさんに素敵なバッグ届きますね。
楽しみね。るんるんでまた友達と出かけて下さい。
Commented by HiroPhoto1690 at 2022-05-20 17:38
こんばんは^^

息子さん夫婦は揃ってお料理上手なのですね。
そうなのですね、故郷の味を大切にしてくれて嬉しいですね。
美味しそうな天ぷらです。
送った山菜で作られたのですね~
立派な筍も息子さんに送られるのですね。

鳥海山はまだ雪が残るのですね。
田植えが終わった田んぼに降りてきた白鷺が綺麗ですね。
Commented by karibu-chai at 2022-05-20 17:48
親心がちゃんと分かってくれて、
息子さんご夫妻素敵なご夫婦ですね。
なんて美味しそうなんだろう…
またまた筍いただいたのですね・・
いいな~

田植えも終わった田んぼ。
秋田こまちかしら?
Commented by mosaku319 at 2022-05-20 21:08
こんばんは。故郷の食に関しては忘れないで懐かしんでくれます。
私も頂きものの山菜が毎日でありがたいです。秋田の米は、秋田こまち。ひとめぼれ。最近はさきほこれを作り始めました。私は米が大好きです。
Commented by mosaku319 at 2022-05-20 21:15
> HiroPhoto1690さん
こんばんは。息子は料理も好きだし、外食も大好きみたいです(笑)子供が居ないのですがとても仲良し夫婦ですよ。やはり故郷で食べた物が忘れられないのでしょうね。今日は孟宗竹とフキを送りました。
何を作るか私も楽しみです。