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2018年 01月 02日 ( 1 )

疲れてたんだよ~の言い訳

        
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朝は恒例のとろろ飯。

やはり、我が家は味噌ではなくて醤油出汁です。


昨日の事。

いつも北海道の美味しい物をお裾分けしてくれる夫の友達がでっかい、ぶりをドンと置いていきました(^_^;)))


夫の出番です。

元漁師の息子なんです。

見惚れて仕舞うほどの腕前なんだから(笑)



そして今日のこの事でした。

刺身にしようとしたら、何時も有るべき所に夫のマイ包丁セットが有りません。


昨日捌いた後始末の時は確かに新聞で巻いて何時もの場所に納めたよ・・・・・・

私は何度も確認し、ゴミの入った袋の中まで探しても見つからない・・・・・

散々探してた夫が見つけました。


何で冷蔵庫の野菜室になんて、あるんだよ!


確かにタコをお刺身に下ろしてくれた時はいつもの場所に入れた記憶が残ってる。



私は疲れてたのよ。


つい新聞紙に包んだ大根とか長芋とかと一緒に入れてしまったのだった  汗


無意識のうちにね・・・・・・



夜はぶりの照り焼き、文句なく美味しいでしょ!(笑)

そして、これも正月の恒例。

亡き義姉から教わったけんちん汁。

大根、人参、塩抜きしたワラビ、みょうさく、山人参、豆腐。

塩味で作ります。


鍋一杯に作っても直ぐに無くなりました。


あぁ~

今夜はみんなが帰り、取りあえずはようやくゆっくり一息をついてます。


其にしても新年そうそうからの大失敗でした。
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by mosaku319 | 2018-01-02 16:59 | Comments(4)