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茄子とピーマンの甘露煮

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これ、なぁに?

見た目は悪いけどとっても美味しいの。

今日は少し母の味に近づきました。(゚ー゚*)

何度も失敗をしてます。

たくさんのピーマンと茄子が冷蔵庫に詰まってました。

そんなときの消費にもってこいです。

山ほど作って冷凍したいのだけど今年初の挑戦なので失敗を恐れました。


そう。茄子とピーマンとの甘露煮みたいな物です。

茄子はヘタもそのまんま入れますが大きいのは切ったりします。

お茶受けにも、弁当にも大好き!



今日もたくさんの野菜が台所に有りました。

嬉しいな~

今夜は麻婆茄子を私流にしました。
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夫が殆ど食べないキュウリ。

まだまだ冷蔵庫にもあります。

ううぅぅ

取り敢えず、酢の物と寒こうじで漬け物にした。

今夜も蒸し暑い夜になりました



by mosaku319 | 2019-07-30 18:57 | Comments(10)

寝覚屋はんべい

今夜は昨日のお土産の蕎麦を美味しく頂きました。

私達も美味しい評判を聞いて鶴岡に何度か足を運んだことがあります。
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鶴岡の 寝覚屋半兵ヱ(ねざめやはんべい)

蕎麦と麦切り。

しっかり味わって食べました。



四国も一周したタフな兄姉との思いで旅行の土産話に耳を傾けながらの賑やかな夕食。

娘達もたくさんの土産品を抱えて帰りました。


by mosaku319 | 2019-07-29 21:27 | Comments(6)

予定実行力。夫も一週間ぶりで帰る

6時過ぎ、目が覚めたらそんなに暑そうでもないし日射しが強くなる前に「やるなら今だ」と思い草刈実行。

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こんなにも草がボウボウになってます。
長靴に長袖。
次第に汗が吹き出しチカチカ痒くなる。
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でも、やり終わりほっとする。

そして直ぐにシャワーを浴び疲れを押して髪を染めた。

午後からはイオンへ買い物と予定通りに動いた。
昼寝も少しね。

夜遅く帰宅だと思ってた夫達が四時頃に帰る。

タフな旅人達は一休みをして迎えに来てくれた車で秋田へ帰る。

横浜の姉もそのまま一緒に来て秋田へ向かった。

仙台の兄はここで一泊。

旅話しに盛り上がってます。

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土産品の山。

仲間にも酒とか摘まみ。菓子。

これは明日、ルーちゃんと楽しみます。


by mosaku319 | 2019-07-28 20:02 | Comments(6)

花火大会

今年は一人欠けてしまいましがやっぱり花火大会への会場へ出向きました。

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何時もなら川辺は結構涼しいので上着が必要でしたが今年は汗をかきながら、花火に魅了されました。


人の声が塊になって頭に響き、息苦しいほど、こんなにも人が集まる光景は、この日が最高なのではと毎年ながら思ってしまう。

でも行かずには要られぬ花火大好き女です。


結構歩くので頭がクラクラしながら疲れきって帰る。


今日も一日、暑くてやりきれなかった。

朝から
冷凍して置いたブルーベリーでジャムを作ったし。
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ブロともさんの作った冷茶をみて、直ぐに真似をして私も抹茶で水出し茶をね。



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冷たくして、美味しいぃぃ~



そうそう、みつばちには久しぶりの野菜がきました。

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全部一個づつ買って、赤紫蘇でジュースの初挑戦を思ったけど売れてしまいました。(⌒‐⌒)



天気も気になり娘が夫に電話をしてみたら、また京都に戻ったみたい。

明日中には帰ると思うけど・・・・

寝具も干したり洗ったり部屋にもたくさんの光りを入れました。

予定通り出来なかったのは草刈。
雑草が延び放題になってしまいました。

でもこの暑さではね。

明日早朝に?

いやきっと無理(笑)

明日の予定はもう決まってるもんね。(((^^;)

そんな一日でした。
花火。楽しかったな~

by mosaku319 | 2019-07-27 21:39 | Comments(4)

一日早い土曜鰻

帰宅してから予約していた鰻を買いに行く。

娘はルーちゃんをピアノの稽古に送るので二人を待って八時半頃食べる。

やはり国産は柔くてふんわりして美味しかった。
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待ってる間には半額になった小さめのイワシを買ったので煮たりした。

鰻とはダントツの差だけど煮ておいたら明日にでも食べられる。

キュウリの紫蘇巻きも作った。

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義兄からまた画素が届く

今日は今までにも何度か行っている宮島と出雲大社からの画像と、宿での料理がたくさん。



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日曜日までに帰る気が有るのかしら(笑)

よくぞ車でそこまで行ったもんだと驚くばかり。

一番末っ子である夫が、いつも疲れてるような顔で写ってる写真に、思わずみんなで笑ってしまった。

さて、早く後片付けをしてのんびりしようかな。




by mosaku319 | 2019-07-26 21:01 | Comments(8)

ぐったりしてます

施設の木曜日出張は疲れます。

今日は車椅子とリクライニングの方で6人のカットをして帰りました。

外も車中もクラクラする暑さ。

家は夫が居ないので窓は締め切っている為、更に暑苦しくなってる。

先ずエアコンで部屋を冷やし梅酢を飲んで甘いものを口にする。


明日のパンが無いけど再び外にでる気力もない。

夕食も残ってるうどんで冷たくして間に合わせた。

キュウリを摩ったり、トマト、コーン、シーチキン等々で食べた。

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今夜辺りは電話でもしなければなぁと思ってたら夫の方から連絡あった。

今日は瀬戸内海を渡り四国まで来てるよって。

愛媛観光を楽しんだみたい。・・・・・

明日は?何処って言ったっけ?

驚いて頭に入ってない(笑)

夫達の楽しい旅先を想像しながら昔の地図帳を出して辿って見た。
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フー いいなぁ・・・・・・
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ちょっと今の自分がつまらなく成ったりして。

せめて
明日は夫か知り合いに注文しておいた鰻を食べて
土日の連休に備えよう(笑)
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リフレッシュだー!
なんて意気込んでいたけど、夫の食事が要らないだけで普段と大した変わらない(((^^;)


気持ちの緊張感がないかも知れないけど、これがず~と続いたら困る。

そう思った夜でした。


by mosaku319 | 2019-07-25 19:53 | Comments(6)

夫が兄や姉達と旅行に...

夫が兄や姉達と旅行に出掛けて三日目。

義兄から京都からの画像が送られてきた。

竹山のなかで人力車に乗ってる楽しそうな兄弟の姿でした。

これから京都のホテルで酒盛りだとかで何度かラインのやり取りをした。

肝心の夫は側でニヤニヤしているだけかも。


夫の友達が入れ替わり、メロンやトウモロコシ等を持ってきて下さり有難いことです。(゚ー゚*)


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昨日も頂いたナスを漬けました。
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いつも、居る人が居ないとやはり物足りないところもあるなぁ・・・・・・と思うのも一瞬(笑)

其なりに忙しく遣ることは有るんだよね~



そうそう昨日は娘に付き合ってもらい初めての洋服やさんに行ってきました。

店のお客様から聞いて行ってみたのですが小さな小さな店内にぎっしりの洋服にビックリ。


私の好きな、リネン、麻、綿がゼ~の服が色々重なってそこから宝探しのように娘は私に似合う服を見つけた出してくれました。

何より素材100%が気に入った。


所狭しに商品が山積みになった所での試着も笑ってしまう。
職場では冷房でも負けないようにネックも広がらず六分袖のTシャツも数枚見つけ嬉しかった。

お値段もまぁ そんなに高くもなく、その上2割引き(笑)

調子のって何枚も買って仕舞いました。


時にはこうした他の店での浮気もいいかも知れません(((^^;)


きっと私はまた来るだろうな~・・・・・・(笑)


夫だって旅行三昧。

私もこれくらい。これで気分スッキリ。

財布は空っぽになり不足分は娘からも借りてルンルン気分で帰った話です。(笑)

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by mosaku319 | 2019-07-24 19:46 | Comments(4)

娘との一日でした。

実は今日は休みでした。

稼働日数調整で娘と一緒にお出掛けです。

朝も普段と変わらなく起床。

キュウリの佃煮を作ったり、梅酒シロップを瓶に移したり、洗濯物掃除もバッチよ。

娘が美味しかったとというラーメンやさんは町から離れた山沿いの人気店で平日と云うのに外で待っ人も。

 迷わず「冷やし鴨中華そば」に「洗い飯」

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麺が無くなったら洗い飯を残ったスープに入れて食べるのがまたたまらない。

美味しい連発の大満足の私でした。

朝から頑張って良かった(⌒‐⌒)
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其からブルーベリー摘み取りへ。

雲行きが怪しいと思ったけど着いたとたんに雨です。
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服がずぶ濡れの初めての摘み取り。

小粒ですがジャムには上敵。

取り敢えず今日は冷凍庫へ。

服を着替えて斉藤酒蔵が開店したカフェ
「発酵小路田屋」さんへ行ってみた。

雰囲気最高でこれからこの町の活性化に繋がるお店だと感心しました。
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娘の友。お花の智ちゃんのリースも御店の雰囲気にピッタシ。

お手洗いは蔵を改造していて驚いた
他にも見所がたくさんありました


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酒の樽の蓋の大きなテーブルがある部屋もありました。
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楽しい有意義な1日の〆はまた頂いたトウモロコシご飯を娘家族で食べました。

休んで良かった今日の日でした。
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by mosaku319 | 2019-07-23 20:31 | Comments(6)

昨日のお話

9時には鶴岡へ出発。

エミちゃんも私もいつも助手席専門なので道中も全然詳しくない(笑)

其なのに近道とかいって迷いながらのロス。(笑)

やっぱり珍道中でした。


娘が入れてくれた目的地のナビだけだ頼りなのですが・・・・・・

それでもああでもないこうでもないとなんとか以前も来た観光物産館へ到着して昼食。


それから即身仏参拝へお邪魔させて頂き手を合わせました。
身がしまる思いで話に耳を傾けた。
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気を取り直し次だよ。

致道博物館は娘が行ってみたいという場所です。

鶴岡の重要文化財の移築建造物や庄内の歴史や文化が保存されてます

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暑さで疲れてはいたけど、折角ここまで来たのだからと羽黒山へクルマを走らせました。
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ナビに散々振り回されながら、やっと羽黒山の駐車場までの山道を車で登る。

よくぞここまで来たもんだ我ながら驚いた。

尽きない話をしながら
無事にエミちゃんを自宅送り届けられて良かったわ!

私も
るーちゃんを乗せて自宅へ疲れ果てながら到着したのは六時半頃でした。

夫は8時頃。秋田から義姉を乗せて甥が夫を迎えにきた。

男鹿から帰宅した娘も外で一緒になりみんなで大きな声で「いってらっしゃーい。」

さぞかし楽しいだろう旅行に送り出しました。

ばんざーい。

私も束の間の独身気分を楽しませていただきます
(笑)


娘の土産は、いつもの美味しいコロッケとメンチカツ。豆花(トウファ)

私はやっぱりダダチャマメの団子
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疲れた疲れた。

でも初めての長距離運転には満足感で満ち溢れてました(⌒‐⌒)

エミちゃんも今度は何処に行こうかね?


今夜は洗濯と少し貯まった家計簿を広げよう。

夕食は適当でいいのです(笑)
by mosaku319 | 2019-07-22 17:28 | Comments(6)

明日はそれぞれの場所へ向かいます

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明日は男鹿で開催されるひのめ市にまたみつばちが出店します。

娘は初回から参加して五回目だそうです。

今回は、お楽しみ袋をたくさん作ったみたいです。

3500円と5000円のお楽しみ袋

定価の三倍位の品々でみつばち商品が詰まってるそうです。


みなさんおいでくださいね~(笑)(笑)なぁんて ムリだから~(。・´д`・。)

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でも私もまだ一度も足を運んでないというのが不思議なくらいてす(笑)


大きな市場かごは娘の必需品。
こんなときはとても便利に愛用してます。
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私はやっと、美容室のエミちゃんとドライブがてらのお出掛けです。

鶴岡にいく予定です。

娘にいろいろと聞いてナビに入力してもらい、あまり頼りに為らない私が運転手。

弥次喜多道中になることでしょう(⌒‐⌒)



夫の兄姉旅行も準備完了。
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仙台と横浜の土産もでっかい稲庭うどんにした。

夜遅く仙台へ出発だそうです。


明日はみんながそれぞれ思い思いに動きます。


by mosaku319 | 2019-07-20 20:28 | Comments(8)