模索中

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有り難う

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イチゴやさんのこだわりジャムも少なくなりました。




ならば、みつばちで扱ってるジャムをと。

「今回はいちじくジャムを選らばさせて頂きますね~」


いつの間にか、ジャムは娘の髪を染めてやるのと交換条件になってしまったけど美容室に行くよりはお得でしょ(笑)




時間に追われる朝はいつものこと。

相変わらず弁当は昨夜の献立からちょびっと一工夫しただけですが、むしろ夫の御飯に気を使う( 。゚Д゚。)




帰宅すると台所には、ネギに長芋。


夫が毎日の納豆に大量に使うネギなので有難い。



冷凍ですがニシンも有りました。



有り難うございます。

今日も家計の救世主に感謝です。










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# by mosaku319 | 2018-03-20 19:45 | Comments(4)

あまずっぱい日に

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昨年の梅漬けが残り少なくなった。

今年は買い遅れないように沢山作りたいなと思ってる。


今日は久しぶりでお弁当に入れました。


少し塩が多かったのが反省点。


なすとシイタケのひき肉重ねは冷凍しておいたもの。



娘がパジャマをプレゼントしてくれました。

駅前の専門店で悩みながら明るい、しかも若めのを選びました。


ガーゼ素材の柔らかい着心地が良さそうです。

型崩れもないのでまた何年も着られます(笑)

小さな喜びは大きな幸せです。
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# by mosaku319 | 2018-03-19 21:08 | Comments(6)

走り回った一日

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実は昨日、職場で歯と歯茎が痛みだし腫れてきて仕事から帰りそのまま布団に横になりました。


夫はむじんこで居なかったので助かりましたが、何もする気力がわいてきませんでした。


息子夫婦からお祝いのお花の贈り物に気が付いたのも夜の事。


そうこうしている間に歯茎から血が出て腫れもひき痛みも無くなりほっとした。


息子夫婦の電話でしいろいろ喋ってホットし気持ちも紛れたのかも。


本当にいつも気遣ってくれて二人にも感謝です。



朝はゆっくり寝て昨日の痛みも嘘のようでした。

疲れが溜まってたのかも・・・・・・




午後からはルーちゃんの新教科書を買うのに付き合ったり、ビールの買い物。

そのままお墓参りと急ぎましたが花もお供え物も忘れまた戻ったりと・・・・・・

もう自分ながら情けないわ・・・・・・



そして
昔NTTで理容室をやっていた時に大変お世話になった方が亡くなったのを知らずにいた私。

病気になってからもずっと店に来てくれて私が髪を切ってました。


85歳の大好きなお父さんでした・・・・・・

悲しかったけど、お悔やみに伺い遺影に手を合わせ肩の荷が下りました。



帰り道の鳥海山はとても哀しくも美しかった。


市内をぐるぐる回った半日。

夜はみんなで外食。

慌ただしい休日が終わりました。


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# by mosaku319 | 2018-03-18 20:57 | Comments(2)

旨いは良いことだ

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昨日の暖かいお天気が一変。

肌寒い一日でした。

ちょっと寝坊をしてしまい弁当作りにも追われた朝だった。



仕事から帰ってくるなり暖かいココアで先ずは長い一休み
(笑)


娘が昨日、日帰りで東京に出張してきたおみやげのお菓子を開けました。


自分の目で見てみたい商品の展示会だったとか。

取引のお話もまとめたりしながら時間と睨めっこの短い一日だったのは無理もない。


東京も近くなったもんだね~・・・・・・・・



今夜は豚しゃぶ。

柔らかくて食べごたいのあるお肉だった。

自分で作り自分で、美味しいを連発(笑)


夫はお鍋も綺麗にスッカラカンにしてくれた・・


再び焼酎と、居眠りの交互時間みたいです。








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# by mosaku319 | 2018-03-16 20:32 | Comments(8)

少しずつ身軽になっていく。

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今日は気温も17度と嬉しい天気予報。

車をだすと山も朝陽も霞み美しい。

まだまだ桜の蕾も硬い職場の駐車場前の景色もようやく雪が消えた。


私も今日からは少し薄くなった春の上着にする。

ブーツからスニーカーしてみる。


私の身支度にも少しずつ季節の変化に対応して身軽になっていくのがちょぴり嬉しい今日なのです。

そして今日は待ってました給料日です


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# by mosaku319 | 2018-03-15 14:42 | Comments(6)

春の日に

忙しい一日でした。

出張で外に出ると暖かい日差しに嬉しくて一人笑いが出てしまいました。

深い深呼吸もしました。

春なんですよ(⌒‐⌒)


たとえまた少しの後退りをしても、もう大丈夫。

道端の汚れた雪もあっという間に消えて埃っぽさを感じます。



床屋日和の日でもあるのか昼御飯も遅くなり二時も回ってました。


いつもは曲げわっぱの弁当箱なのですが、先日イオンで新調しました。


新入生なのか数人が数あるお弁当箱を見比べ悩んでました。


そして、何故か私もついつい手が出てしまったと言うわけです(笑)


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一人飯だったから「ほら買ったのよ」
って誰にも言えずちょっと残念でしたがね(笑)

一時間残業の疲れた春の日でした。


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# by mosaku319 | 2018-03-14 20:17 | Comments(8)

なごり雪

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今日はなごり雪がハラハラと舞う日でした。

道端のあちらこちらには消えずに残ってる雪が土と混ざり無惨な姿をさらしてます。

春を迎えるには、この光景は免れない私たちの洗礼なのかも。


家の回りの汚れも目についてきました。

昨日も枯れ草の間からの新芽を見つけ回りを片付ける。


やっとやっと、ここにも春がちょこちょこと顔を出し笑ってます。


春っていいなー♡♡♡♡♪♪♪♪♪


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# by mosaku319 | 2018-03-12 20:50 | Comments(7)

母を想いながら

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鰯が割引になってました。
圧力鍋で煮たら美味しそうと思い買ってきました。

私は大好きです。

それと
寒麹に使った残りの持ち米があり赤飯を炊きました。


後れ馳せながら、赤飯はこの歳になり昨年初めて挑戦した。

炊飯器で炊けるんですものね。


母はよくせいろで蒸して自慢の赤飯を炊いてましたが
炊飯器でも其なりに美味しいよ母さん。


母にはいつになったら会えるのか・・・・

まだインフルエンザ警戒で面会ができません。


私も赤飯を作れたことを早く話してあげたいです。

母さん誉めてくれるかな。
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# by mosaku319 | 2018-03-11 20:55 | Comments(4)

コース料理御馳走になりました。

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ここ地元では結構な人気の「いちこま」うどん屋さんです。

たくさんのうどんのメニューがあり満席で入れない時もしばしばです。


夜はコースや宴会で貸し切りのみになったりすることもあり確認してから行ったりします。



今夜は娘がいこまさんで早めの誕生日のお祝いをしてくれた。

旬と美しい彩りを美味しく味わいました。

私たちのお腹を満たすには丁度良いコースに満喫し最後まで食べきれたのに満足する。


隣のお部屋は女子会らしく、賑やかな声が響き渡り凄い迫力に圧倒されましたがね・・・・・・・

時々はもらい笑いまでしてしまいました。(笑)


とても美味しい食事会をご馳走さまでした。


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# by mosaku319 | 2018-03-10 21:18 | Comments(6)

休日前夜

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 最近になってWi-Fiの調子が悪いらしく二階の店でインターネットが使えずイライラしている娘。



私たちが居る居間からWi-Fiを飛ばしているのですが電話の調子も悪いらしくそれは業者に直してもらったのですが・・・・・・・



やっぱり駄目だと、成らばと娘に無線LAN新規とやらを買わされた。

私には機器のことはさっぱり解らないけど娘が一生懸命設置してなんとか解決か。

9年程前の誕生日に
息子がパソコンを買ってくれたのが切っ掛けでブログを初め色んな楽しい使い道を知り夢中になった時期もあったのですが・・・・・・・


いつ何処でも出来る携帯からのブログが多くなり

スマートフォンを持つようになってからはますますパソコンを開くこと少なくなってしまいました。


勿体無いよね~





夜はポークソテー。

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明日の土日は連休です。

今週はあまり楽しいことが無かったかも。

でも大好きな休日前夜。

時間を気にしないで過ごせる時間って最高!


   ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪



明日の夕食は小さなお店ですが美味しいよというコース料理を予約してくれた娘。

ちょっと早めの誕生日祝いですってよ!









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# by mosaku319 | 2018-03-09 20:49 | Comments(8)

一人言

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久しぶりの定時帰宅。

いち早くタイムカードを押して帰宅。

と、言っても何が有るわけでも無いのですが( ´∀`)

娘も定休日だし部屋が温まるまで何もせずじっと待つのも昔からなんです(笑)

お茶を淹れたりテレビを観たり、時には寝転がったり私の好きな時間。

パートに成るのもこの楽しみが欲しかったから。

台所も温かくし、五時半過ぎにやっとおもむろに台所へ立つのんき者なんです。


それでも焼き物、煮物等の出来立てを出したい時は夫が玄関に入った瞬間取りかかります。


美味しいも不味いも何も無いのだけど・・・・・


私も自己満足の程の料理もやらないのだけど・・・

やっぱり、美味しいの食べさせたいってか(^o^;)


今夜も静かな夕食。

寒麹でやったトラウトサーモンのバター焼き。

もう、私は明日の献立を考え悩んでます。


ねえ!
旦那様。毎日ご苦労様って労ってますよ。

妻たちだって頑張ってますでしょ(笑)







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# by mosaku319 | 2018-03-07 18:35 | Comments(6)

昼休み

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今日は風が冷たい日で雨や雪もちらつきましたが日も照らす落ち着かない一日だった。



私も春へ一歩前進。

今までは保温用のランチボックスでしたが今日からは通常の弁当箱にする。


あら!なんだか、この方が お昼らしいわ
美味しく感じてしまいました。

生憎、今日は時間に追われお客様の予約の時間まで時計との睨めっこでしたがね。

昼休みは45分位取れるのですが交代制なので、なかなかそうもいかない日常的ランチタイムです。



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# by mosaku319 | 2018-03-06 20:17 | Comments(7)

救世主の番組

久しぶりの番組

鶴瓶の「家族に乾杯」

コマーシャルも無いから、夫がチャンネルを変えずに最後まで見る唯一の番組です。

そして、唯一 二人で観る時間です。

最近は無言食が、続いてたのですが、この番組が笑いや会話の切っ掛けになったりします。

時にはケンカの
救世主にもなってくれます。

人様の家族の愛にも救われたりしてか?(笑)



今夜はハンバーグ。

黙って食べるよりは美味しい筈。

食器の片付けも番組が終わるまでお預けです。

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# by mosaku319 | 2018-03-05 21:35 | Comments(8)

気分転換

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娘の開店前に鳥海山の麓近くまで出掛けました。


道路の雪は全く無いのですが脇には除雪した雪の壁が続いてます。


目的地の家の玄関前も見事な雪に囲まれてた。


でもポカポカの陽気に驚いた。



お母様はとても丁寧なお仕事で素敵なかごを作ってくれてる人気者の作り手さんです。


今日はアケビと山葡萄のかごを仕入れさせて頂きました。


なぁんか、側で見てても、娘はとても仲良くさせてもらい今度は秋田で開催されてるかごの展示会に一緒に出掛ける話などもしたりしてた( ´∀`)・・・・・・・・・


あー今回も残念です。

こんな近くまで、来てるのに鳥海山はまたまた雲が邪魔をしてました。


帰りは、道の駅に、寄ってもらい野菜やゼンマイを買い物しながらの思いがけないドライブでした。


各地でここ一番の春の陽気だったんだね。


待ちに待った春じゃぁ・・・・・・・?

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# by mosaku319 | 2018-03-04 17:32 | Comments(6)

ひな祭りの日に

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夕日を浴び微かに染まって見える鳥海山。

久々でみたでっかい夕陽。

ホントに慌ただしく変わる天気に翻弄されてます。



お雛祭りなのに今年も外食でごめんなさいね。

お待たせ~

恒例のケーキを買ってきたわよ!


お腹も心も満たされた夜(⌒‐⌒)


「お月さまでっかいよ~」

星も夜空にキラキラ輝いてます。

ひな祭りには最高の美しい夜



灯りをつけましょぼんぼりに♪♪♪♪♪♪♪♪

きょうは楽しいひな祭り♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

るーちゃんでっかい声で歌ってます。

でっかいが盛りだくさんの日でした


みつばちの窓からもチョッピリ見えた鳥海山

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# by mosaku319 | 2018-03-03 21:25 | Comments(4)

参ったなー

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一晩中ガタガタと何度も突風で目が覚めた。

通勤途中も、外出張も何度も猛吹雪で先が見えないという怖い目にあった。


明日はひな祭りだよ。

何度も後退りをしながら待つ春はいつもの事だけど・・・・・・

今年は日本列島 特別の冬だね


今夜は手早く麻婆豆腐


最近は二人で要件外は無言の夕食なんです?


時々こんな現象が起こるんだよね。(笑)

まぁ

娘たちや孫が来たら一件落着かな( 。゚Д゚。)



私も遇えてご機嫌取りもしません。


沢山の学習しましたから、結構強かになりました。

良い面でですよ。

明日はひな祭り

みんなでケーキを食べましょうね。











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# by mosaku319 | 2018-03-02 20:39 | Comments(8)

其々の立場

店の正面は硝子張りです。

今日はまた
硝子サイズのでっかいポスターが新たに張られました。


これでお店の中はまるっきり見えなくなりました。


店の中からは圧迫感もありますが・・・・・・


オーナーの意向とセンスですから・・・・・



病院なのに成人式やお祝い事の着付け注文承りますのポスターなんて・・・・・・・・・


一向に取り外す気配もなく数ヶ月。

あれから23年
気が付いたら
沢山の店や施設に進出。



今やすっかり偉大なる事業家に化したオーナー?


儲け商売も結構ですが私達への還元や有り難みも少しは考えてね。


なんて、みんなはワイワイ言っちゃってましたが、
相手は流石にただ者ではありません。


知らんふりして逃げられました。


雇う側と雇われる側。

求める側と求められる側。

結果を求める者とそのゆえにがんばってる者。

なのに何故か平行線。


でもね。

23年前。新しいこの場所で、私達なりにここまで発展させたという誇りが有るんだよね。


マスターも器をでっかく、カッコいいと言われましょうよ!











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# by mosaku319 | 2018-03-01 20:58 | Comments(4)

嬉しい青空

最近にない素晴らしいお天気の一日でした。

外出張も嬉しくなる。

車中もポカポカ。

春だーと叫びたいけど・・・・・まだまだ

まだだよ。明日の予報みたでしょ!って!

でも堤防脇を走る子吉川の景色も、その向こうの由利橋も太陽の光を浴びて春だった。


買い物をして帰るのですが、どうしたもんか、最近は一生懸命の料理に気が進まない。

手をかけずに・・・・・そんな数日です。

私の心が春じゃない!

ダメですね~
しっかりしろ!



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# by mosaku319 | 2018-02-28 20:20 | Comments(6)

貯金箱

夫の寝室の棚に置かれてるサントリーウイスキーの空瓶への貯金箱。 


500円硬貨がぎっしり。


持ってみたら片手では持てない位の重さ。

此が一杯になったら如何程になるのかな?

此が一杯になったら使い道は決まってるのかな?

家族と楽しみ分かち合うとか?

まさかね~


なんであれあなた様の物

こんな楽しみもいいもんだね。



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# by mosaku319 | 2018-02-27 20:04 | Comments(10)

仕事冥利


朝陽が昇ると同時に出勤。

青空が気持ちの良い一日でした。

お昼は鳥海山もうっすらと見えて雪も眩しく反射してキラキラ光ってました。


そんな嬉しい青空に誘われるのか女性のお客様ばかりの日に驚いた。


寒くて厳しい冬に一息付いたのか、毛染めとか、カットやお顔剃りのお客様。


さっぱりしたと喜んでお帰りになる後ろ姿を見送りながら私も笑顔になる。


今日はお洒落日和の春間近。

私も仕事冥利に尽きました。
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# by mosaku319 | 2018-02-26 20:51 | Comments(5)

雛飾り

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今日こそはと押し入れの天袋からひな飾りの箱を出してもらう。

一年間暗いところでごめんね。
お顔を覆っている紙を優しく手解き良かったね~と呟きながら・・・・・・

こうして20年以上の繰り返しだね。




午後からは美容室へ出掛けました。

今日はカットとカラーもお願いしてさっぱりする。

店にはエミちゃんが仕事の合間をみながら一針一針作った可愛い吊るし飾りがドンと目立ってました。

うんと誉めてあげました(⌒‐⌒)



灯りを付けましょぼんぼりに♪♪♪♪

お花をあげましょ桃の花♪♪♪♪♪♪




なんか急に春の訪れを感じた休日になりました。


楽しいこと。
嬉しいこと。

あればいいなぁー


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# by mosaku319 | 2018-02-25 17:47 | Comments(6)

休日

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朝から目まぐるしく変わる天候。

あっという間に景色は白くなり庭の木々も雪を被ったと思いきや・・・・・・
あれ?
また、いつの間に跡形もなく雪は消えて緑の葉が風に揺れている。


気分転換に2階のみつばちへお邪魔する。

くるみの素敵なかごをまた仕入れてた。

先日のが直ぐにお嫁入りしたからね。

そして私も持ってる曲げわっぱの弁当箱。

円形の可愛い二重のもいいなー(^ー^)


ここにいたら嫌な天気も忘れて時間があっという間に過ぎるが・・・


結局、吹雪の中を買い物に行く羽目になる。


今夜は夫のむじんこ。
娘たちの外出。

るーちゃんと二人の夕食


リクエストの五目ご飯を喜んで食べてくれたね。


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# by mosaku319 | 2018-02-24 21:11 | Comments(4)

昨夜の事。前日、カツ...

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昨夜の事。

前日、カツを揚げたとき衣が残りそれならこの鶏モモ肉にもやっちゃえ!

はい。立派な手抜きでしょ(笑)


チキンカツには、味噌マヨとかバレンタインデーにあげた自家製麹の醤油煮がとっても合います。


酒のあてに焼き鳥にも使う(((^^;)

ぱっぱと出来て助かった( ´∀`)


お肉が続きますがご勘弁を。


その
途中でまた夫の悪友から連絡が・・・・

「えっ!怪我をした?〇〇もいる?分かった飯を食べたら行くよ!」
 
誰が怪我を?

多分怪我は嘘だろ

はぁ~

私は楽チンで良いけど、いい加減にしろとも言いたい。


年を考えて欲しいもの。

でもこれでも仲間内ちでは一番若いとか。

自慢にも成りません!


でも、昨夜は余りにも早いお帰りで驚いたわ。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


今日の仕事帰り車から見えた鳥海山。

真っ白な雪にふっくら包まれた雄大な姿にドキドキするほどでした。


とっっってもキレイ・・・・・・♡♡♡♡♡♡


気がついたら大分日も長くなり空もまだ真っ青で嬉しくてなりました。

これ。春の兆しよね・・・・・・・・・


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# by mosaku319 | 2018-02-22 07:47 | Comments(4)

その後

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数日振りで、寒麹をかき混ぜました。

最初は底からかき混ぜるのが大変で結局二
つの容器に分けました。

今では大分と、柔らかくなり容易くかき混ぜられます。
もっともっと熟成し、円やかになり味も馴染んできます。


半年はじっと我慢して美味しくなるのを待ちたいです。



今夜はカツ丼。

私のだから良いのですが見た目が悪いね。

えのき茸と豆腐の味噌汁にギバサをタップリ。

どんなもんだい!

夫よ!たまには美味しいとか何とか言え!


言わせました(笑)

久々の梅酒飲み過ぎました

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# by mosaku319 | 2018-02-20 19:54 | Comments(6)

ギバサと真鱈鍋

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赤茶色のギバサに熱湯を回し入れると濃い緑色に変わります。


まな板の上でとんとんと弾けるように包丁を入れぬるぬる粘ると酢醤油で食べるのが好きです。

味噌汁に入れても美味しい旬物です。


この間までスーパーには「粘らないです。味噌汁にどうぞ」ってありました。

粘らないのはギバサでないよ!って素通りしてました。


以前は息子にも沢山買って送っていたのですが、あの頃はもっと旨いなーと思いながら食べてたような気がするのですが・・・・

気のせいかな?・・・・・・・・




それでもズルズルと、いっぱい食べてしまう栄養豊富のギバサです。

残念なのは秋田産で無かったこと。



そして主役は

昨夜の男連中からのお裾分けで鱈鍋です。

肝は味噌と酒で溶いて入れます。


昨夜も魚を捌いたのはやはり夫。


なんでも雄がが手に入らず雌のタラ子だったらしい。


えい!これも鍋に入れちゃいました。

寒い夜にはもってこいの鍋だったよ。

2日続きの鱈鍋は飽きたのではと思いきや
鍋すっかりと空になりました。



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# by mosaku319 | 2018-02-19 19:30 | Comments(11)