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模索中

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食べ過ぎなんじゃないの?

日曜日は何時もよりゆっくり起きた。

やっぱり雪だよ!

夫よ今朝も頑張って。
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食事が終わって、午後からは数人で麻雀だと出掛けた。
(久しぶりの外出です。)
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先日秋田から姪っこが遊びに来てくれた。

その実家である能代名物。 「せきとの志んこもち。」

美味しいあんこと、できたての餅が売り物なのでその日限りの賞味期限です

何もせずゴロゴロして、しんこ餅の食べ過ぎの日でした( ´д`)

孫は何時もより早めに秋田に帰りまた祭日に来るみたい。

夜は一人です。

お腹も空かず夕食もいいかなと思うほどでしたが結局、お腹は正直です。(笑)

まだ昨夜のすき焼きが少し残ってる鍋に、食べきれなかった肉を出して肉鍋にしよう。
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鍋には歯応えのよい沢庵と食べるのが大好きです。

またも食べ過ぎてしまいました。ヤバイです。



 



# by mosaku319 | 2022-02-06 17:16 | 食べ物 | Comments(14)

久しぶりのお買い物。

朝起きると雪がまたまた積もってました。

朝食も後回しで夫は除雪機を出してフル回転。

会社から半周 。家の周りをやり終えると一時間以上は掛かるので、お疲れモード。
           お疲れ様~

娘の友達が新車を購入しお世話になったとマカロンを下さった。

午前中は私もイチゴジャムを作ったりカボチャを煮たり。

久しぶりで孫が秋田から帰って来てま
す。
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マカロンはもう誰かさん達のお口に入ってしまいました。(笑)
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外も寒そう・・・・・・

お昼は焼きうどんにした。ブレテマス
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何処にも行かずに過ごしてたのですが
夕方になって、夫のスーパーに行こうかの一言でみつばちが終わるのを待っみんなで出かける。\(^^)/

外は吹雪でしたがこんなときは元気です。

赤魚のしょっつる漬けを焼いていたのですが今夜も鍋がいいということになり材料を買う。

娘と孫は沢山の買い物を持って自宅へ帰る。
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オリンピック。
アイスホッケーを歓声しながらの観戦です。

日本がんばれー




# by mosaku319 | 2022-02-05 13:56 | 夫の話 | Comments(7)

わびしい節分の夜

葬式がどうのこうのと準備が出来なくて往生してる変な夢の真っ最中。(笑)

スマホの微かな響きで起こされたのは六時前でした。

昨日ワクチン接種をしたスタッフの一人が副作用で寒気と熱が出たらしい。

正直。もう仕事もこの辺でいいかな~とも思ってたのですが頼まれたら断れなくなる。

その前に接種したスタッフはリンパ腺が腫れて休んだとか。

やはり身近にこんな話を聞くと怖いなぁと思います。


二人で店も忙しかったのであっという間に時間も過ぎ四時には帰れました。

今日は節分。

毎年みんなの恵方巻きを夫が注文してくれるのですが今年は夫婦二人だけ。

早めに買いに行くつもりでしが仕事で夕方になってしまった。
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酒の肴も楽をして。
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私は味噌汁と漬け物があれば良い。

いつもより切り身の大きな生鱈があり寒麹に浸けておく。
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今年はもう豆撒きに、はしゃいでくれる孫もいない。

喜んで年の数だけだと拾う楽しみもない。

夫は一人で「福は内~」福は内~と申し訳程度にパラパラと撒いただけでした。
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これじゃ福にも届かないだろうな(笑)

初めての寂しい節分の夜でした。



# by mosaku319 | 2022-02-03 19:56 | 家のこと | Comments(18)

市販の「キムチ鍋のつゆ」

買い物に行っただけで何もしないで終わった1日でした。

家にいるとしょっちゅう屋根から雪が落ちる音がドスンとする。
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夫が日中出入りする物干し場は危ない。

娘の店が有るときもお客様の下に落ちないか心配です。

居間の窓からはいつも見える幼稚園も雪で隠れ景色が有りません
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毎年、我が家だけがこんな感じで恥ずかしい(笑)


献立が決まらないまま買い物へ。
フラフラ店内を徘徊

「キムチ鍋つゆ」の袋が目に入る。

先日友達との話が浮かんだ。

前回のキムチ鍋が今一、味がボヤけた話をしたら鍋の素だってなめたもんじゃないのよって。

いろんな鍋の汁が有るのは見てるけど使った事がないのを睨められた(笑)

なら今夜はキムチ鍋にしよう。
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相変わらず二人にしては多め。
酒のつまみもこれでいいか。

後はシーチキンに鍋の具から取った榎木とニラをサッと茹でて適当に味付けする。
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前から知ってはいたけど試したのは最近で大根の皮で一夜漬け。

寒麹に砂糖や梅酢を入れたり、醤油.
砂糖.梅酢を入れたりする。

パリパリしてこんなに美味しい物をなんでやらずして無駄にしていたことか・・・・

切っ掛けは鶴岡の食べ物やさんでの美味しさが忘れなれなくて。

それからは大根の皮は包丁で剥いて少し塩でもんでおく。
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市販のキムチ鍋のスープは簡単で美味しい。
いい感じでした。

でも自分でコチュジャンやキムチ、キムチの白菜漬けを入れたり。

これはこれで我が家の馴染んだ味で気にいってます。


日中は暇でも夜はいつも、残業です。(笑)




# by mosaku319 | 2022-02-02 16:03 | 食べ物 | Comments(12)

持続

昨日の先生の長いご丁寧なお話から運動の大切さも染々語られたので散歩頑張った。
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やはり、ぬか道や滑り易くなっている所を気遣いながら歩くのは疲れます。

途中のしまむら、家電量販店
ツルハドラッグと連なる
店には気休めに寄りながら、買い物もしながら回って来た。(笑)

薬も、ケースに納めました。

夕食の支度。
今夜はヒレかつ。
エリンギもフライにする。
少し残った長芋は擦って海苔で包み揚げ。
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向こうのは揚げないフライにしたがやはり少しもの足りませんでした。

コロナワクチン。三回目接種の予約も済みました。






# by mosaku319 | 2022-02-01 18:51 | 私のこと | Comments(15)